Bandeja Paisa
Bandeja Paisa es plato nacional colombiano. Incluye bistec, carne molida, chicharrones, arroz, frijoles, huevo, aguacate, y arepa.
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Arepa (con queso)
Un pan circular elaborado con harina de maíz fresca, parte importante de muchas comidas. Pero, muchas veces se come solo
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Sancocho
Guiso popular en Sudamerica. Generalmente se hace con diferentes tipos de carne, plátanos, papas, maíz y yuca. Servido con arroz y aguacate.
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Ajiaco
Ajiaco es un guiso. Tiene pollo, dos o tres tipos de papa, maíz, alcaparras, aguacate y crema agria.
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Buñuelos
Normalmente se sirve durante los días festivos, noviembre y diciembre. bolas de masa fritas que son dulces y saladas. A veces se rellenan con queso, pero en Colombia se suele servir simple con azúcar.
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Empanadas
Las empanadas son comida callejera colombiana de facto. Son bolsitas fritas y dependiendo de dónde te encuentres en Colombia, las empanadas se pueden llenar con chorizo, carne de res, pollo o comunidades de queso y espinaca.
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bebidas FAMOSAS
Chocolate Caliente
Chocolate caliente elaborado con canela, leche entera, y azúcar agregada. Normalmente viene con queso y crepes.
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Salpicón
Una bebida que se parece a un batido. Elaborado con trozos helados de papaya, sandía, mango y plátano. Normalmente vendido por vendedores ambulantes
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Lulada
Refrescante bebida colombiana a base de puré de frutas lulos, jugo de limón y agua. Se agrega azúcar para darle un sabor dulce y ácido.
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